Салака тушеная с овощами в томатном соусе в мультиварке

Name: Салака тушеная с овощами в томатном соусе в мультиварке
Ingredients: Салака 1 кг; Лук 3 шт; Морковь 3 шт; Томатная паста 2 ст. л.; вода 400мл.; Растительное масло 0,5 стакана; Сахар 1 десертная ложка; Лавр. лист, черный перец, душистый перец, соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! САЛАКА, Тушеная с Овощами в Томатном Соусе – невероятно вкусная и...

Ингредиенты

Салака 1 кг

Лук 3 шт

Морковь 3 шт

Томатная паста 2 ст. л.

вода 400мл.

Растительное масло 0,5 стакана

Сахар 1 десертная ложка

Лавр. лист, черный перец, душистый перец, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Салаку почистила, убрала головы, внутренности и хвостики. Хорошенько промыла под проточной водой. Лук нарезала полукольцами. Морковь на крупной тёрке. Томатную пасту разбавила водой. На дно кастрюльки налила немного раст.масла. Уложила слой лука, моркови, салаку. Посолила по вкусу. Далее обратно слой лука, моркови, рыбку. Посолила. Кладу лавр.лист, чёрный и душистый перец горошком. Сверху лук, морковь. Заливаю разведённой том.пастой с сахаром и растительное масло. Закрываю чашу мультиварку.

Выставляю программу ТУШЕНИЕ 1 час 30 минут. Можно тушить в кастрюле на плите тоже 1 час 30 минут. Косточки у этой рыбки протушатся и ВЫ ИХ ДАЖЕ НЕ ПОЧУВСТВУЕТЕ! Можно подать как самостоятельное блюдо....а можно с картофельным пюре.