日本平成30年，木村拓哉红了30年。30年后，日本迎来新的年号。而49岁的木村拓哉横跨新旧，仍是日本当之无愧的超级男神。难怪日本当年还有“木村拓哉”效应。
年轻时就觉木村拓哉简直是超级神颜，现在从“老阿姨”的视角看来，他的颜值仍然Top等级！
不知不觉，他与工藤静香的婚姻已经走过了20个年头，期间一直做到“零绯闻”。妻子几乎完全淡出演艺圈，专心相夫教子。这对当年被誉为“神仙情侣”的二人，成为“木村夫妇”之后也一直恩爱有加。
婚后的木村拓哉虽不常出现在荧幕前，但人气也一直在线。偶尔在社交平台上会看到夫妻二人散步时，被粉丝偶遇的新闻，除此之外，很少看到他的生活动态。都知道木村拓哉生活一向低调，不过你又知不知道，原来他还挺会煮菜的？
去年（2021年），他应日本电视台节目「家事ヤロウ」的邀请，在节目上做料理！
不用说，节目一播出，马上登上日本网络热搜的第一名。木村拓哉大方分享了5道自家料理食谱。还带了自己的专属菜刀来一展厨艺。
为了100%重现“木村家料理”，制作单位特意把木村拓哉在家所使用的调味料都带进入录影室。所以，只要照着“木村厨师”分享的食谱操作，在家也能复制出一模一样的味道。
第1道：重要摄影日必吃的早餐，“特制Pizza吐司”
木村介绍的是只要当天有重要的录影就会吃的“胜负早餐”——美味的Pizza吐司。只需要简单的步骤就可以完成。
材料：全麦吐司、意大利辣椒番茄酱、埃曼塔芝士。
做法：将辣椒番茄酱涂满吐司上，并放上埃曼塔芝士，放入烤箱中烤约4分钟。待表面芝士融化后即可拿出来。
拿出吐司后，在其上撒上木村拓哉最爱的tabasco Garlic Pepper Sauce香蒜辣椒酱就完成了。
木村拓哉Point：
1、番茄辣椒酱大量涂满，这样更美味。
2、木村习惯用叉子插在吐司的边角，直接滑到盘子盛盘。
第2道：想大口吃肉时的铁板料理——泡菜牛肉
接下来就是能够满足大口吃肉欲望的泡菜牛肉。镜头前，木村拓哉用自己专属的刀具，快而专业地切好了洋葱，和其他食材（样子真的太帅气）。
木村表示，这把刀是拍摄“东京大饭店”时使用的刀。是由高村制作特别订做的，拍完之后就一直沿用到现在。
材料：洋葱1/2个，金针菇100g，鸿喜菇100g，牛肉薄片250g，泡菜100g
做法：将洋葱切成薄片，金针菇和鸿喜菇切掉底部，金针菇再切成两段。用手将两种菇稍微撕一开。
平底锅放入1大匙橄榄油加热，先将洋葱放入炒一下，加入一小勺盐再拌炒。
待洋葱炒软后加入两种菇拌炒，接下来将牛肉片放入，随即加入适量的现磨黑胡椒碎。
等牛肉变熟后，理倒入1大匙酱油和1大匙寡糖调味。关火后盛盘，铺上泡菜和撒上芝麻，完成！
木村Point：
1、用盐炒洋葱会更甜
2、多放点金针菇口感upup！
3、泡菜加热后会失去乳酸菌，所以千万不要炒，盛盘后才放上去是重点！
第3道：讲究沾酱的素面“梅子芥末沾面”
这是一道超适合在炎热夏天吃的梅子芥末沾面。因为太美味了，让主持群三两下就吃光了。PS：大家刚刚才吃过吐司和牛肉泡菜。
材料：素面2把、沾面汁、葱适量、青紫苏叶适量、蜜渍梅干1颗（无籽）、芥末
做法：将素面煮熟后用冷水冲洗，待温度下降后沥干水分盛盘。
葱切成小段、青紫苏叶切成细丝。接下来准备一个杯子放入梅干肉和适量的芥末拌均匀。
将葱段、青紫苏叶、沾面汁（可兑入清水稀释）加入盛了梅干肉的杯中。搅拌之后就完成美味的梅子末沾面汁了。
接着，当然就是将素面蘸着沾面汁食用了。
木村Point：
1、推荐使用超细素面，因为越细越能沾到更多的酱汁
2、芥末（管状芥末）大约挤1cm的量就可以了，可依个人口味调整。
第4道：木村现在超级沉迷的“饺子火锅”
相信大家也试过这样吧？有一阵子会突然喜欢一种食物，然后特别沉迷地连吃好几次。“男神”木村拓哉也不例外，这道饺子火锅，就是他最近的心头爱了。
饺子火锅，听起来有点奇怪，不过据现场的反应却是意外的好吃耶~
材料：飞鱼高汤包2包，白菜适量，金针菇1包，豆芽包1包，红萝卜1根、香菇4朵、绢豆腐1盒，炸鱼饼4个，冷冻煎饺子1盒。
做法：
在锅里倒入大约800ml的水烧开，水烧开后放入2包飞鱼高汤包，煮约3分钟，然后夹出汤包弃掉。
将所有蔬菜切成适口大小，豆腐切成小块、胡萝卜用削皮削成薄片、鱼饼切成长条状。
将除胡萝卜之外的，所有处理好的食材全部放入锅中煮。
食材煮熟后放入冷冻煎饺子和胡萝卜片，盖上锅盖煮约3分钟即可。
蘸酱：柚子醋酱，辣椒油，按1：1的比例调和即可。
木村Point：
1、飞鱼高汤包没有杂味，用来做汤底很鲜味
2、胡萝卜用削皮刀削成薄片可加快煮熟的时间
PS：木村最后还加码用饺子锅的汤加入中华面，煮熟后盛碗，拌入芝麻油、加入泡菜、淋上火锅沾酱，做成了美味的火锅汤面。
第5道：从15年前一直吃到现在的“纳豆酵素玄米饭”
最后介绍的这一道料理，是木村拓哉15年来，一直持续吃的纳豆玄米饭。
木村拓哉表示，他平常都是吃酵素玄米，白饭只有在外面吃饭的时候才会吃。而这种讲究的酵素玄米饭，从洗米到完成，要花3天的时候。
日本市面上，也有售卖现成的酵素玄米饭，如果懒得煮的话可以买现成的。
材料：纳豆1盒（内附海苔粉和酱汁）、蜂蜜渍梅干1颗、酵素玄米饭
做法：将纳豆和梅干倒入碗中搅拌（搅拌过程中，把从梅子分开出来种子拿掉），然后加入纳豆包中的海苔粉和酱汁继续搅拌均匀。
搅拌完成后，将酵素玄米饭盛到纳豆上面轻压，再翻面倒扣入另一个碗中，完成。
木村Point：
1、纳豆要搅拌久一点，吃起来口感更蓬松绵滑
2、为了可以顺利倒扣到另一个碗中，纳豆需搅拌至有黏滑感才容易倒扣成功。
据说，此节目一播出，粉丝已经急不及待要复克木村拓哉的食谱，节目中出现过的商品就被粉丝买到瞬间缺货。木村拓哉的人气真的无法挡呀！
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