Jacinthe à grappes
Muscari macrocarpum est une plante à bulbe de la famille des Asparagacées. Il est distribué en Crète orientale, dans les îles Amorgos et au sud-ouest la Turquie. Longtemps Muscari macrocarpum fut un bulbe très rare, réservé aux collectionneurs, car difficile à multiplier. Mais vers les années 2000, une variété plus facile de culture est commercialisée : Muscari macrocarpum ‘Golden Fragance’. Muscari macrocarpum, très différent des muscaris habituels, devient enfin un peu plus disponible pour les amateurs de bulbes originaux.
Description de Muscari macrocarpum
Muscari macrocarpum fait partie du groupe des muscaris appelés Muscarimia, caractérisé par de gros bulbes, en comparaison avec les autres muscaris, et surtout par la présence de racines blanches, charnue et épaisses. La plante elle-même est pourtant petite et ne dépasse guère les 20 cm. Les feuilles, légèrement succulentes, sont larges de 1,5 cm et longues de 15 à 30 cm, elles se maintiennent d’abord dressées, roulotées en gouttière, puis, en absence d’espèces voisines concurrentielles, s’affalent sur le sol, laissant voir la floraison bien au-dessus à tout au plus 20 cm du sol. La tige florale est raide, elle porte une grappe de boutons floraux, serrés en cônes. Les fleurs en boutons sont violacées, tandis qu’au-dessous les fleurs écloses sont jaune pâle, tubulaire, de 1 cm de longueur et s’ouvrant sur de minuscules lobes bruns. Les fleurs en fin de vie prennent une teinte rose- orangée.
Cette floraison aux couleurs changeantes dure plus d’un mois ; en outre, Muscari macrocarpum exhale un agréable parfum sucré. Les fleurs fécondées par les insectes produisent de petites capsules triangulaires, contenant quelques graines noires.
La forme Muscari macrocarpum ‘Golden Fragance’, est le cultivar disponible dans le commerce. Ses fleurs ouvertes sont d’un jaune plus soufré. Mais surtout, il est plus vigoureux : ‘Golden Fragance’ se multiplie végétativement de façon plus systématique et se montre plus rustique que la forme sauvage.
Cultiver Muscari macrocarpum
Muscari macrocarpum vit dans un sol très caillouteux, au drainage irréprochable. Il demande une exposition ensoleillée et chaude. S’il supporte la mi-ombre, ses grappes de fleurs seront plus petites et moins colorées. Pour éviter les déboires dues au froid : les gelées trop fortes qui abiment le feuillage ou les gelées tardives qui brulent les fleurs, on lui trouvera dans le jardin une situation de microclimat, protégée des vents glacées. Sa place est dans une rocaille chaude, une auge, mais aussi dans un pot profond, que l’on peut abriter sous serre froide en hiver.
Lors de sa plantation en fin d’été ou en automne, un lit de gravier est aménagé directement dessous et autour des bulbes qui sont placées à 12 cm de profondeur, puis en-dessous et au-dessus, un mélange de terreau, de terre de jardin et de sable horticole. Les grosses racines charnues de Muscari macrocarpum nécessitent un sol profond.
Les feuilles émergent du sol courant janvier. La floraison se déroule en avril. Vers fin mai et en juin, les feuilles s’affaissent et jaunissent. Le Muscari macrocarpum entre en dormance estivale. Les bulbes apprécient d’être chauffés par le soleil et maintenus au sec pendant l’été pour favoriser la floraison suivante.
Espèces et variétés de Muscari
30 à 60 espèces dans ce genre, originaires des régions méditerranéennes et d’Asie mineure dont Muscari botryoïdes, le muscari raisin, et Muscari comosum, le muscari à toupet.
Muscari chalusicum, beau muscari dégradé de bleu venu d’Iran
Muscari tenuiflorum, floraison originale, peu courant
Muscari neglectum, aux cônes presque noirs
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