Мангал барбекю з кришкою. 5 мм. Стаціонарний, розбірний, зі столиками VULKAN KDS!

 Гарантуємо, що наш мангал не прогорить і його не поведе, або замінимо жаровню на нову

 Стійка конструкція завдяки полицям дровниці та великій площі зіткнення стійок із жаровнею

 VULKAN KDS є в наявності, а будь-які його зміни та виготовлення мангалів під замовлення лише за 2-3 дні

 

Стаціонарний Vulkan KDS має багату комплектацію, , яка містить у собі, крім дерев'яних полиць, кришки, дровниці, ще й решітку гриль, перегородку жаровні, підказаник, совок і кочергу. Все це робить модель повноцінним кухонним місцем, а саме багатофункціональним мангалом, на якому можна готувати від 5 страв.
Габаритні розміри жаровні за крайніми точками, становлять Д100 * Ш35 * В14 см.

 

Мангал Vulkan KDS має сферичну кришку, яка дає змогу готувати більш соковите та смачне м'ясо, , а також коптити продукти. У разі потреби на кришку можливо встановити градусник, щоб контролювати температуру. Додатковою перевагою кришки є захист мангала від корозії та гниття просто неба, оскільки всередині жаровні створюються найсприятливіші умови для гниття, у разі потрапляння туди води. 

 

Завдяки тому, що кришка мангала трохи піднята, м'ясо можна готувати не тільки на решітці гриль у разі закритої кришки, але ще й на шампурах, що зробить не тільки м'ясо соковитішим, але ще й врятує ваш шашлик під час дощу!

 

Кришка кріпиться до мангала за допомогою 2 петель, які розташовані ліворуч і праворуч, і приварені вони так, щоб кришку можна було зняти в будь-який момент і відставити в сторону у будь-який момент.

 

Кришка важить у межах 9-10 кг, виготовляється зі сталі 2 мм і має по всій нижній частині посилений квадрат 10*10 мм. Кришку можна зафіксувати в зручному положенні за допомогою ланцюжка, яка з одного боку приварена до кришки, а з іншого боку вона кріпиться до спеціально привареного гака, за який і чіпляється.

 

Спереду кришки є ручка для її відкривання, і щоб ця ручка не нагрівалася, передбачена захисна профільна трубка 12*12 мм. Все це дає можливість не обпектися й відкривати кришку, як би сильно вона не нагрілася. У разі потреби, можемо замінити ручку на дерев'яну.

 

Жаровня мангала в базовій моделі, виготовляється з металу завтовшки 5 мм, оскільки це доцільно з декількох причин:
1. Термін експлуатації довший, оскільки метал 5 мм стоншується набагато довше
2. Довго зберігає жар від вугілля 
Щоб жаровню не повело, використовується подвійне посилення — перше, зверху, вздовж всього периметра жаровні приварюється квадрат 10*10 мм, і другий, уздовж довгих бортів є ребро жорсткості, утворене способом згинання металу на гнучкому верстаті.
* У разі потреби, можемо змінювати товщину жаровні мангала від 3 до 6 мм.

 

Щоб спростити перенесення мангала з місця на місце, з боків приварюються спеціальні ручки із захистом від обпалювання, у формі профільної трубки.

 

Мангал Vulkan KDS має з боків дві полички, прикручуються болтами до бічних стійок, що фіксує їх максимально міцно. Якщо буде необхідно, то під замовлення, можна зробити полиці, що опускаються на петлях, тоді в будь-який момент, можна буде опустити поличку, щоб вона не заважала. У базовій моделі полички виготовляються дерев'яними, проте, якщо потрібно, під замовлення виготовимо їх сталевими. 

 

У базовій моделі Vulkan KDS, полиці виготовляються з двох соснових дощок, які покриваються морилкою й яхтним лаком, щоб захистити дерево від шкідливих комах, вигорання на сонці та від розбухання під впливом вологи.

 

Стаціонарний мангал Vulkan KDS має надійне кріплення болтами, яке унеможливлює практично будь-яке його хитання, головною умовою цього є максимальне затягування гайок на болтах. Жаровня прикручується до бічних стійок 4 болтами, 2 з одного боку та 2 з іншого. Отже, у жаровні є отвори, у які просвічується болт, такі самі отвори є в стійці та металевих кріпленнях полиці. Болти кріплять між собою всі ці елементи, що добре видно на фото.

 

Унизу, щоб мангал був максимально стійким і ніжки не роз'їжджаються в різні боки, використовується полиця дровниця. Полиця, з одного боку, допомагає зафіксувати конструкцію мангала, щоб її жорсткість наближалася до суцільнозвареної, а з іншого боку, дає змогу складати на неї різний інвентар, або зберігати та підсушувати дрова. 
* Додатково, щоб конструкція була ще стійкішою, можна додати додаткову полицю дровницю, яка до того ж допоможе розмітити під мангалом більше інвентарю!

 

У комплекті є підставка під казан, яка підходить практично під усі типи казан, сковороду з борони та каструлю, дно якої понад 25 см, оскільки діаметр кільця підказника становить 24 см. Виготовляється з квадрата 10*10 мм.

 

Решітка гриль дає змогу готувати на неї найсмачніші соковиті стейки, смажити рибу або овочі. Решітка виготовляється з жаростійкого прутка, завтовшки 6 мм, на ніжках для більшої стійкості. Габаритні розміри її 35 * 30 см. Під замовлення, її можна подовжити, тоді розміри будуть 50 * 30 см.

 

Дуже зручним пристроєм, у цьому мангалі є перегородка жаровні, яка допоможе відгородити потрібну робочу зону і в такий спосіб економити вугілля або дрова. Також перегородка дає змогу одночасно готувати на казані та на шампурах, або решітці, у такий спосіб, щоб вогонь не обпікав м'ясо.
Перегородка виготовляється зі сталі 1,8 мм, має ніжки з квадрата 10*10 мм, а також ручку з прутка.

 

Щоб очищати жаровню від попелу та залишків вугілля, до комплекту мангала ми кладемо лопатку, яка виготовляється з прутка завтовшки 5 мм і аркуша 1 мм. 

 

Щоб завжди можна було поворошити дрова або вугілля, у комплект, кладем кочергу з прутка 5 мм.

 

Усі елементи мангала компактно складаються усередину жаровні, що дає змогу його дуже просто транспортувати.

 

 

Виробник може вносити зміни в систему кріплень поличок та кришки, удосконалюючі моделі